| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 酱爆螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于垒球104分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把螃蟹从中间切开，把切开的那一面，沾点盐，沾点面。
2、放到油锅里炸，出锅，再放上一点油，放两个大料，放点葱丝，姜丝，倒上酱油，少放一点水
3、把螃蟹放入锅里，炖十分钟
4、炖到锅里没汤了，放两把白面粉，翻炒，然后出锅！
5、美味完成！
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、通经络、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桔子、花生、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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