| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜蒸腊鱼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于吹小号24分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：小南瓜1个，腊鱼 白糖
2、把南瓜皮洗净1/3处削开盖，掏出内瓤。
3、腊鱼清水泡至咸淡适中，洗净切丁后，用白糖拌均匀，加白糖可以去掉咸味，而且腊鱼不腥
4、腊鱼丁盛入南瓜盅内
5、腊鱼丁盛入南瓜盅内，把那部分再盖上南瓜盅上上蒸锅，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂。
6、取出南瓜盅装盘 咸甜适中，腊味浓浓
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、预防高血压、消炎止痛等功效；可与莲子、糙米、燕麦搭配；与青蟹、羊肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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