| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于冰上掷石游戏451分钟消耗的热量240 | |||||
1、五花肉清洗干净切大块
2、入锅煮开去掉血水
3、煮好的肉清洗干净上锅煎两面微黄，煎的时候小心点，有油花贱出来
4、煎好的肉出锅留点油放冰糖，溶化后倒肉进去
5、放酱油，佐料进去偏炒上色
6、倒入开水，没过肉多点
7、出锅成品，今天做的不是很烂，夹出来晒图，所以否得倒进去再煮到收汁
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与南瓜、白菜、茄子搭配；与鹌鹑、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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