| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡,相当于露营675分钟消耗的热量150 | |||||
1、炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出血沫，撇出去沫，排骨盛出
2、换一锅清水，放入焯好的排骨，炖一会
3、豆角摘好，洗净，玉米切段，
4、葱姜爆锅，豆角炒到断生
5、再将炖好的排骨连汤放入炒勺里，在放入玉米和豆角一起炖，依次放入酱油、料酒、大料、盐、十三香，白糖，炖30分钟左右，大火收汁即可
6、味道好极了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、补肾气等功效；可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、保护肝脏、防癌等功效；可与鸽子、草莓、橙子搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补肾、安养精神等功效；可与土豆、大蒜、香菇搭配；
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