| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 花生猪骨汤热量/卡路里3268千卡 | |||
 热量3268千卡,相当于改建房屋594分钟消耗的热量330 | |||||
1、挑选颗粒饱满的新鲜花生，洗净。
2、将其剥壳，留下花生。
3、猪骨剁碎洗净，冷水下锅，大火煮开。
4、将氽水后的猪骨取出，洗去浮沫.
5、砂锅煮开水，下猪骨。
6、大火煮开后，转小火煮1.5-2个小时。
7、下花生。
8、大火煮开，转小火煮0.5个小时左右。
9、加盐调味，熄火即可食用。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、润肺化痰、降低胆固醇等功效；可与豆浆、黄豆、苦菊搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、丰机体、润肠胃等功效；可与香醋、山药豆、醋搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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