| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 炒腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于誊写273分钟消耗的热量138 | |||||
1、将腐竹用热水泡开
2、泡开后切成段
3、辣椒切丝，块，圈都可以
4、肉切片
5、油热后，放入肉煸炒
6、肉变色后倒入少许酱油
7、放入辣椒煸炒，一会后再放入腐竹
8、放入盐，酱油等调味，一定放酱油
9、出锅后就可以开吃了
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防动脉硬化、防止血管硬等功效；可与带鱼 、白萝卜、西芹 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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