| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 山楂奶油层层叠热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡,相当于壁排球207分钟消耗的热量420 | |||||
1、吉利丁粉用冷水溶解，不能有一粒粒的颗粒
2、淡奶油加入糖粉，量不用多，因为山楂糕会很甜
3、淡奶油打发
4、加入吉利丁，打发至出现细纹，滑滑的
5、山楂糕切成小块
6、铺在杯底
7、再倒入奶油，放入冰箱冷藏
8、圆形的模具和心形的模具，做出来的
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
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