| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 金色胡萝卜面热量/卡路里1464千卡 | |||

1、胡萝卜洗净去皮切薄片,放入锅中蒸熟。

2、将胡萝卜放保鲜袋中,用擀面杖压成小块,放入料理机打成泥。

3、将胡萝卜泥一点一点加入面粉中(不够可以加水),搅成雪花片,揉成面团。

4、面团饧发15分钟。

5、将面团分成小剂,取一个放入压面机,压成面皮,至少压2遍,压的越多越劲道。

6、面皮放到前一个档位上,压成面条,全部做成面条。

7、锅内放适量清水,烧开,放入面条煮熟即可。

8、拌上炒好的鸡蛋酱,可以开吃啦~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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