| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 棒棒糖热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡,相当于喷射雪橇244分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鸡蛋打散后，加入白糖打至糖化
2、将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀
3、然后加入已融化的黄油，搅拌均匀
4、将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具中，面糊与模具相平即可
5、再将上面的模具盖上，放入预热好的烤箱烘烤
6、上火170度，下火150度（放置层数如图所示），烤20分钟，烤好的蛋糕放置凉透
7、将塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透
8、巧克力隔水融化，待凉
9、棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力
10、再撒上彩色的巧克力针装饰即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效；可与北极虾、韭菜、羊排搭配；与地瓜、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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