| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 340千卡 | 34千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1370克 | 腊鸭翅煲西洋菜热量/卡路里1286千卡 | |||
 热量1286千卡,相当于做作业714分钟消耗的热量108 | |||||
1、猪骨飞水备用，腊鸭翅泡半小时后洗好。
2、猪骨，腊鸭翅，蜜枣放入锅中大火烧开，煲半小时。
3、放西洋菜，转小火再煲1个半小时（热腾腾的汤水正在煲中！）
4、煲好后加盐，就可以来吃了！
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经、清燥润肺、利尿等功效；可与罗汉果、杏仁、无花果搭配；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、养血健骨、增强骨髓造血功能等功效；可与粉葛、葛根粉、花旗参搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、增强食欲、益智健脑等功效；可与山药、粳米、板栗搭配；与海蟹、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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