金菇日本豆腐的热量和减肥功效

日本豆腐三条、金针菇一小把

1、日本豆腐，从中间切断，在分别切成三小段，裹上生粉，放入油锅炸至金黄，捞出控油。金针菇小段，放入锅中炒散，再倒入炸好的日本豆腐，放入耗油，生抽，老抽，调味，出国前撒上葱段即可。

食材功效信息

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津止渴、清洁肠胃、抗血管等功效；可与草菇、鲤鱼、紫菜搭配；与葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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