| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 原只雪梨炖川贝热量/卡路里256千卡 | |||

1、雪梨处理好,如图,放入川贝粉,外加两粒冰糖,稍加一点点水(因为梨本身有甜味,所以冰糖要少放)

2、隔水蒸一个半小时,吃肉喝汤。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、止咳化痰、润肺等功效;可与核桃、姜汁、冰糖搭配;与螃蟹、青蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
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