| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 爆炒青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于木管乐器12分钟消耗的热量120 | |||||
1、辣椒最好不要太大（不然不入味）最好是薄片辣椒！去梗拍扁！种子不去哦、去梗便可！拍大蒜备用
2、我们家做菜都用这个生抽！味道绝对的！
3、倒油入锅等沸、放入大蒜！炒至出香！放入少许盐（不要太多）倒入辣椒爆炒！至发软皮爆起来了最好吃！！七分熟时放入生抽！少许醋，炒匀便可入鸡精出锅喽！（过程中不要加水、发干时生抽便是水分）欢吃甜的的可以加点糖哦！不要太多
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、镇痛、帮助消化等功效；可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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