| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 蓝莓椰子紫薯冰镇特饮热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于手风琴482分钟消耗的热量108 | |||||
1、紫薯洗净后去皮，切成小块备用。
2、把紫薯放入压力锅，加入两碗水和适量冰糖，盖好压力锅并设定时间为20分钟。（冰糖分量根据自己的喜好添加）
3、待压力锅可以开盖后把紫薯糖水倒入大碗中，用勺子把块状的紫薯压成紫薯泥。
4、在紫薯糖水中加入两勺椰子粉并搅拌均匀。
5、把搅拌好的紫薯糖水倒入玻璃杯中，将蓝莓放在上层。最后用保鲜膜罩住杯口放入冰箱两小时后取出。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、补虚乏等功效；可与米面、大米、糙米搭配；与海蟹、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、补中益气等功效；可与石榴、高粱、草莓搭配；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脑、益气祛风、健脾等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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