| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 山药红枣汤热量/卡路里606千卡 | |||

1、山药去皮洗净切块加洗净红枣枸杞,隔水炖2个小时加红糖再炖十分钟即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、强健机体、健脾补肺等功效;可与甘蔗、鸭腿、燕麦搭配;与鲫鱼、鲤鱼、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、抗癌、除腥臭怪味等功效;可与莲子、薏仁、鹿茸搭配;与虾皮、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、滋补肝肾、延长寿命等功效;可与大闸蟹、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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