| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 唯美糖霜饼干热量/卡路里2025千卡 | |||

1、先软化黄油

2、加入糖粉搅拌均匀

3、分三次加入鸡蛋并搅拌均匀

4、加入低粉搅拌均匀

5、揉搓均匀

6、用擀面杖擀成5mm厚的面皮

7、用模具切出自己喜欢的形状放入烤盘 烤箱160℃预热 160℃上下火烤盘放中层烤15分钟

8、烤好的饼干取出冷却 这时我们可以开始做蛋白霜了

9、打发2个蛋白 分三次加入300g糖粉 蛋白打发到可以缓缓流动就可以了

10、将蛋白霜装入裱花袋(这个步骤忘了拍照,我用的做曲奇时的图片,裱蛋白霜的裱花嘴用小号的哈)

11、图案裱好后就等蛋白霜凝固起来就好啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、解盐卤毒、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与银鱼、荠菜、基围虾搭配;与鹅蛋、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1