| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 醉酒虾热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于平底雪橇61分钟消耗的热量420 | |||||
1、清洗虾，去虾线，剪掉头须
2、锅烧热加入适量色拉油，爆辣椒，姜
3、爆出香味，加入虾爆炒待虾变红，加入啤酒冰糖少量盐大火煮，汤汁收的差不多就可以摆盘了
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、增强性功能、增强免疫力等功效；可与豆腐、辣椒、大葱搭配；与猪肉、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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