| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于网球258分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有料入锅，中火烧开转最小火烧15-20分钟
2、翻一下，均匀上色
3、碟在另一个烧开的锅上面20分钟
4、大火收汁，出盘，撒上葱花装饰，肉里的油都出来啦，可以用这肥油烧蔬菜，也不会窜味儿，嘿嘿
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋肝阴等功效；可与洋葱、丝瓜、萝卜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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