| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 1705千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 醋泡生黑豆，详细简单且营养价值高热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡,相当于扎马步426分钟消耗的热量240 | |||||
1、黑豆洗干净，放太阳底下晾一天（这个步骤我就不晒图了，图为我用的醋）
2、晾干的豆子放到玻璃罐里，留三分之一的位置出来（可以多留点位置，但是一定能少过三分之一，哈哈～条形码给你们～）
3、倒醋下去，没过豆子，三周之后再吃就可以了～（有教程说要俩月，其实没必要，大家看着豆子软了就可以吃了，图中的豆子们已经开始泡了三四天，已经涨起来了）
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老防衰、治便秘、防止大脑老化等功效；可与小米、红糖、大米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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