| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 爆炒河虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于做题258分钟消耗的热量108 | |||||
1、洗净河虾 烧开水 用开水焯一下 变色就可以了 注意焯完之后一定要控干水分 不然炒时浪费时间 辅料准备好 蒜拍成蒜泥 葱切成葱花
2、热锅下油 多放一些油 油热放入姜片葱花煸出香味 控干的河虾大火爆炒 放入盐和十三香 淋醋 炒至河虾干锅 出锅时放入蒜泥翻炒一下 放味素调味 出锅
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、促消化、预防高血压等功效；可与火龙果、西兰花、燕麦搭配；与水芹菜、茶叶、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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