| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 花蛤蒸蛋热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于刮胡子204分钟消耗的热量120 | |||||
1、花蛤焯水下摆放盘子上!把鸡蛋加姜水打一下倒入盘中，封上保鲜膜蒸10分钟下葱花和倒点鱼露即可！
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、化痰等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与柑橘、扁豆、大豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与苋菜、韭菜、荠菜搭配；与雪莲果、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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