| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 56千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 炒杏鲍菇热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于改建房屋68分钟消耗的热量330 | |||||
1、把杏鲍菇切薄片
2、肉末加适量的黄酒，盐，味精，淀粉腌制5分钟左右
3、炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉末煸炒后捞出备用
4、倒入杏鲍菇
5、倒入黑木耳
6、加入适量的水，焖煮1-3分钟
7、加入少许的白糖，盐，味精
8、最后倒入肉末翻炒几下即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效；可与鸡蛋、香菇、芒果搭配；与牛里脊、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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