| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 酸菜鱼 简单热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于瑜珈246分钟消耗的热量210 | |||||
1、鲤鱼从头切开，这样好片鱼肉
2、鱼肉片下，再片成小片
3、鱼头和骨头切大块
4、炒酸菜
5、料酒，盐，反炒鱼骨
6、炒至鱼骨上的肉变色，加开水5~10分钟，下鱼肉片，大滚起锅，加鸡精，香油，香菜。就欧了
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、利水消肿、消水肿等功效；可与大白菜、白菜、薏米搭配；与鸡胸肉、山药、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
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