菜花炒牛肉的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、滋阴解毒、预防乳腺癌等功效；可与牛肉、牛肉酱、牛腩搭配；与猪肺、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、化痰息风、补脾胃等功效；可与枸杞、芋头、大白菜搭配；与鲶鱼、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；