| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 炒粉热量/卡路里360千卡 | |||

1、江西米粉放冷水煮至开 开两次之后放冷水浸泡,煮米粉的同时 瘦肉切碎,用鸡蛋清家味极鲜生粉腌制一下 锅热油爆香蒜末 放入腌好的瘦肉 鸡蛋炒散 鸡蛋快凝固时放入青菜 泡好的米粉 一起翻炒 放鸡精 味极鲜 盐 翻炒片刻就可以了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、润燥、润肌肤等功效;可与芦笋、莲藕、蕨菜搭配;与百合、海虾、首乌相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、防肿瘤、防癌症等功效;可与武昌鱼、粳米、龙须菜搭配;与大葱、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
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