| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 柑橘 | 克 | 60千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 甜酒多彩小丸子热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡,相当于高尔夫球385分钟消耗的热量300 | |||||
1、用适量糯米粉分别加入绿茶粉、可可粉、柑橘汁、紫薯汁与水和成面团。搓成小团子分别下锅煮至飘在水面上捞起放进凉开水的碗里备用。用锅烧开水加入冰糖枸杞加入甜酒。最后根据自己口味用碗盛入丸子加汤就可以吃了。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、补虚等功效；可与香瓜、红豆、鸭肉搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
甜酒的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、养阴生津等功效；可与银耳、草莓、白果搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、软化血管、补肝等功效；可与羊排、大闸蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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