| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 虾仁咖喱热量/卡路里243千卡 | |||
1、洋葱切丁、虾仁切丁/按个人喜好也可不切、彩椒切丁.
2、青豆、玉米、胡萝卜、花椰菜、彩椒放入水中浸泡2min.
3、大火入油,油热后入洋葱,翻炒至有洋葱香味.
4、加入虾仁大火翻炒2min.
5、入咖喱粉,加一点水使其化开,倒入青豆玉米胡萝卜花椰菜彩椒,中火翻炒3min.期间可加少许水防止干锅,可按个人口味添加更多咖喱粉.
6、关火.入黑胡椒粉少许.配米饭食用更佳.
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、降血压、健脑等功效;可与花菜、豇豆、小麦搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与大蒜、猪肝、西葫芦搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、开胃消食、降血糖等功效;可与鹌鹑、花菜、茄子搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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