| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 可乐翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于有氧运动211分钟消耗的热量275 | |||||
1、锅里放适当水然后放入翅根 至水烧开把翅根捞出冲干净（这样不会腥）
2、把蒜切成片 八角掰开（更入味） 翅根适当切几道口
3、锅里放适量油将翅根煎至微黄 放入葱姜蒜和八角翻炒一下倒入可乐 然后加上味达美和老抽
4、大火烧开后加盐转小火炖20到30分钟（比鸡翅时间长 因为翅根不易入味）
5、最后大火收汁 一定要不断翻炒小心糊锅
翅根的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、添髓、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
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