| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 可可曲奇热量/卡路里2286千卡 | |||
 热量2286千卡,相当于现代舞476分钟消耗的热量288 | |||||
1、备好原料。室温软化黄油，加糖粉砂糖打发。
2、分2到3次加入蛋液，每次加入都要拌匀，打至不出现油水分离状态。
3、筛入两种粉，切拌至面团。
4、用八瓣裱花嘴。
5、最好用一个容器撑住裱花袋，比较好将面团放进去。
6、当当当
7、顺时针或逆时针挤出形状。
8、烤箱预热。190℃，10分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、去酒毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调味、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
