| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇青菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于吹号角18分钟消耗的热量120 | |||||
1、香菇切片
2、大头青切成段
3、放入适量水烧沸把大头青放入，烫至7成熟捞起备用
4、倒入少量油，将香菇放入翻炒，在加入已烫熟的大头青，
5、加入适量盐，翻炒最后起锅。 盐是适合个人口味放，
6、盛盘，
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、提高免疫力等功效；可与芹菜、鸡腿、牛里脊搭配；与海虾、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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