| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 大白菜炖一锅鲜热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于泡澡117分钟消耗的热量120 | |||||
1、冰鲜的厄瓜尔多白虾去壳挑虾线，虾脑袋留黄。鱼饼切块。火腿切块。和虾仁一起下锅焙一下，虾头里面黄流出来，火腿和鱼饼都染上虾黄的红色。盛出炒过的虾仁鱼饼火腿备用。放入切成块的白菜，等白菜变软出水，放入备菜一起翻炒，加入适量水，加入两勺大酱，加入微量酱油。大火烧开，小火焖一会，等白菜完全变软就可以吃了。
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养肝补血、利水消肿、降糖等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、预防动脉硬化、增强免疫力等功效；可与荷兰豆、海马、豌豆搭配；与苦瓜、西瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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