| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 香菇鸡腿玉米汤热量/卡路里1246千卡 | |||
1、鸡腿化冻,然后放水煮开去沫,再换新水煮开,关小火煮半小时到四十分钟
2、香菇(新鲜的)洗好撕开,等水开了之后放入
3、山药胡萝卜还有玉米棒,切块备好,大小自己看,最好不要太小,容易煮烂
4、半小时到四十分钟后,看水量不够再加,但必须加开水,然后放入准备好的玉米山药还有胡萝卜,大火煮开换小火再煮四十分钟,然后加盐和醋就OK了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效;可与鸡腿、茡荠、荸荠搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、肾经、补脾等功效;可与羊排、甘蔗、鳗鱼搭配;与鱼肉、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促消化等功效;可与狗肉、蜂蜜、菠菜搭配;与樱桃、茄子、柚子相克,同食可能会引起不适;
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