| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 342千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 冬日零食—猪肉脯热量/卡路里342千卡 | |||

1、肉要尽量挑两分肥八分瘦的,太瘦的太柴,不香,太肥油乎乎的。肉可以直接绞成肉馅,回来再剁一下,增加肉的粘性。

2、肉馅加上述所有辅料,搅拌均匀,我用了打蛋器,搅了完了肉更加弹性,小伙伴们可以用手指按压肉馅,舔一下手指尝尝滋味,千万不要太咸,一定要 甜。

3、180度上下火预热,烤盘放中层烤。十分钟拿出来翻面并刷一层蜂蜜水,两面都刷过蜂蜜水后,撤烤盘锡纸,直接将肉片放烤架两面各烤五分钟即可。

4、凉透用剪刀剪成片即可。很美味噢。
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、补肾养血等功效;可与枇杷、莴笋、小白菜搭配;与梨、雪梨、海虾相克,同食可能会引起不适;
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