| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 大枣粽子热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡,相当于开车541分钟消耗的热量150 | |||||
1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。
2、将糯米用清水洗净，再用清水浸泡24小时。
3、大枣用清水洗净，再用清水浸泡30分钟，让其变软
4、用粽叶把糯米包好，里面放一个大枣，再用线扎紧。
5、把粽子放到煮粽叶水中，再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时，就可以食用了。
6、这是煮好的大枣粽子。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补中益气、止渴等功效；可与桂花、兔肉、桑葚搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止落发、养颜、补血等功效；可与木瓜、乌鸡、小米搭配；与虾、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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