| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 原味玛格丽特热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于画画164分钟消耗的热量270 | |||||
1、把所需原料先准备好
2、黄油，隔水融化
3、倒入料理碗中
4、加入糖粉
5、撒入盐
6、搅打均匀，使糖粉和盐花充分与黄油融合
7、玉米淀粉和低粉混合均匀后过筛
8、借助汤匙按压，将熟蛋黄过筛
9、过筛后的熟蛋黄
10、将熟蛋黄末倒入料理碗中
11、滴入几滴柠檬汁
12、揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，放冰箱保鲜层松弛20分钟
13、将面团揉成大小均匀的小圆球
14、用大拇指按压出花纹
15、送入预热好的烤箱，中层，170度，20分钟，上下火，烤至边缘微黄即可
16、出炉后，转移到冷却架上凉透即可
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、润肺生津等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
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