干锅白萝卜的热量和减肥功效

1、准备食材

2、准备调料（蒜片，姜片，干辣椒碎，葱花，八角）

3、洗净的五花肉冷水下锅焯水后捞起

4、用刀刮去肉皮表面油脂后洗净

5、汤锅注入清水加入五花肉和生姜

6、加入料酒后盖上中火煮30分钟

7、打开用筷子能轻松戳进去即可

8、白萝卜去皮后切片

9、冷水下锅加入2克盐盖上大火煮开后再煮2分钟后捞起

10、把煮好的五花肉切片

11、加入不粘锅内用中火煎香

12、把多余的油倒掉

13、加入蒜片，八角，姜片爆香后倒入料酒

14、加入白萝卜和干辣椒碎煸炒均匀

15、再倒入生抽和老抽

16、不断的煸炒至入味后加入白糖

17、翻炒均匀熄火出锅