| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酸味娃娃菜热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于踩水8分钟消耗的热量240 | |||||
1、第一步将娃娃菜洗净 切成条状 若娃娃菜个小可以不用切用手分成一片一片的就好 。放入热水中煮熟。
2、第二步 做底料 油锅加热放入葱丝红椒圈炒熟加入豆瓣酱翻炒最后放入味精和糖 并加醋醋的份量依个人口味而定 底料做好了
3、第三步将煮熟的娃娃菜摆盘 倒入汤汁 撒上白芝麻
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、预防结肠癌、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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