| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 麻酱茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于耕种11分钟消耗的热量360 | |||||
1、把茄子洗干净，上锅蒸十五分钟取出，晾凉
2、把麻酱用水调稀放盐搅均匀，把蒜捣碎，把茄子撕成一条一条的，拌在一起就成功啦
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、治胃癌、清热解暑等功效；可与羊排、猪肉、鲇鱼搭配；与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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