| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 自制豆腐泡热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡,相当于烤面包215分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆腐洗干净洗掉水分
2、我做的是迷你版，正常的要切的大一些。
3、油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了
4、放豆腐的时候要小心！！油溅得厉害。这个候开大火，其实要看你家炉火，我家的太猛了。
5、到了表面开始白白黄黄的像这帅气的样子就可以把火调小
6、金黄色就可以捞起来啦(╯3╰)
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、下气消痰、治疗高血压等功效；可与青萝卜、白萝卜、瓠瓜搭配；与木耳菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、降血脂等功效；
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