| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里453千卡 | |||

1、先把鸡腿用清水泡一会儿。按1:1,水:烤肉料,30:30的量来做。

2、鸡腿控干水分用牙签扎适量小孔以方便入味。

3、水加烤肉料搅拌均匀。

4、鸡腿一个个均匀沾满料汁后用保鲜膜包住碗放冰箱里冷藏一天。(记得中途一定要多翻几次哦,好充分腌制好)

5、烤箱提前预热好,将冷藏好的鸡腿摆到烤网上中层上下火180度45分钟。记得下面放东西接住流下来的汁水哦。

6、大概5分钟左右,将剩余的一些料汁再均匀的刷在鸡腿两面,10分钟后翻面再一次刷上料汁,就这样反复每隔10分钟翻面刷上料汁直到烤熟为止。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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