| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 胡萝卜炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于摇摆舞8分钟消耗的热量270 | |||||
1、胡萝卜等分成小段，对角刻花、切片，莴笋去皮切薄片。冷锅热油下窝笋翻炒，加入胡萝卜花儿，加蒜泥。大火炒至断生，出锅。口感清爽香脆，普通莴笋加入红色花瓣更有食欲，记得一定要大火热油噢！
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、清热利尿、开通疏利等功效；可与香菇、猪瘦肉、蒜苗搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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