冬季白萝卜猪脊骨汤的热量和减肥功效

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与鹅肉、鲢鱼、腐竹搭配；与猪腰、黄瓜、雪梨相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、清心润肺、抗过敏等功效；可与白菜、花生、鹌鹑搭配；与玄参、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、帮助消化、消水肿等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、消毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；