| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 蒜蓉煎茄子热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于哑铃32分钟消耗的热量180 | |||||
1、茄子切断，泡水，准备
2、锅中下油
3、放入茄子，煎至茄子全部软榻，这样才入味~如果追求美感的鞋童可以按自己要求做哈~
4、加入大蒜
5、加入青椒
6、快好的时候加入生抽
7、最后放盐，然后上盘
8、好吃不好看~
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有养颜护肤、发汗解表、抗衰老等功效；可与鳗鱼、辣椒、黄豆搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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