| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 鲜奶冰糖炖桃胶热量/卡路里667千卡 | |||
1、桃胶要泡发24小时。
本来小小的一个桃胶,泡发后会变得很大!所以要注意量,不要放太多了。
2、桃胶泡发后洗净,加约1L的水(其实主要还是要看个人的用量啦,自己把握),煮桃胶,煮滚,加冰糖再煮滚,记得要搅拌,很容易粘锅的。我就吃个饭的时间,桃胶已经煮得很粘稠了,出胶很厉害,如果水不够可以适量加一点水。
3、把煮好的桃胶连水一起倒入炖盅,加鲜奶,放锅里炖。
4、因为桃胶已经煮过,所以不必炖太久,30分钟是完全足够的了。
5、桃胶滑溜溜的,牛奶也是滑溜溜的,暖暖的,好滋润好好喝~室友都赞不绝口。请叫我中国好室友!
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、清热、止渴等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与香蕉、莼菜、梨搭配;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1