| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 土豆烧鸡架热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡,相当于上厕所1305分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先放油，等油热了放入姜蒜翻炒，炒出香味放入切好的鸡架，翻炒至鸡架到金黄色，再倒入土豆，翻炒一两分钟，加入适量水，小火慢炖，再放入之前调的酱料（一勺酱油，一勺盐，一勺醋），再放入葱段，当然期间可以尝一下味道，看看盐够不够，最后放入糖，搅拌均匀出锅即可！
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、消螺蛳积、消水肿等功效；可与栗子、薄荷、冬虫夏草搭配；与李子、芹菜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、养颜等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与柿子、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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