| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 手撕包菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于讲话25分钟消耗的热量108 | |||||
1、包菜撕片，红辣椒切段，腊肠切片，姜切丝，蒜切片待用。
2、锅内加色拉油，爆香姜蒜辣椒。
3、加郫县豆瓣酱和猪油继续爆炒。
4、倒入包菜继续翻炒，加盐加鸡精加点醋，继续翻炒熟了即可。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、增强免疫力、杀菌等功效；可与猪肉、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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