| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 家常红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于看书1954分钟消耗的热量78 | |||||
1、新鲜五花肉一斤
2、五花肉切片，辣椒切碎，生姜切丝
3、肉放锅中加香油煸炒
4、炒至表面金黄加酱油
5、加醋，盐，黄酒
6、把事先切好的辣椒，生姜
7、加适量盐，再加水淹没肉
8、加盖烧至汤汁浓稠
9、这样就差不多了
10、最后撒点葱花…装盘香菜做装饰！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、利二便等功效；可与南瓜、茄子、洋葱搭配；与鹌鹑、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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