| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干烧虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于喷射雪橇72分钟消耗的热量420 | |||||
1、基围虾去头。把葱姜蒜切碎末。
2、把基围虾放锅里煎(因为我自己省时间，直接油炸的)
3、炸好后出锅 忘了说！之前去虾头的时候，记得每个虾子开背
4、锅里放油。放葱姜蒜。量一定要多！
5、然后放入辣椒酱(个人推荐李锦记蒜蓉辣椒酱) 料酒 白糖多许 一点点水 大火烧个三分种 勾芡出锅
6、出锅前你可以尝一尝。新手可能掌握不好味道。如果辣了就加糖，淡了就加盐。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、治疗高血压、促消化等功效；可与丝瓜、鸡蛋、豆腐搭配；与黄豆、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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