| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 孔雀开屏鱼热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于拉筋352分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鱼去头去尾 中间切开要小心不要切断 因为我鱼骨不太好切一定要有耐心哦
2、把鱼摆盘装进盘子里 中间切开的部分塞入剁椒和大葱 倒少许味极鲜酱油 入锅蒸熟
3、出锅 再放入少许盐 味极鲜酱油！美味！很简单的一道菜出乎意料的美味！
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、通乳汁、明目等功效；可与薏米、红豆沙、莼菜搭配；与鸡胸肉、紫苏叶、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进血液循环、健胃等功效；可与羊排、基围虾、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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