| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1074克 | 老母鸡山药黑木耳汤热量/卡路里2051千卡 | |||

1、1老母鸡剁块洗净冷水下锅,放姜片,葱大火煮开,小火慢炖!2,一个小时后放山药黑木耳继续慢火炖一个小时后适量盐调味,汤特别鲜

2、三个小时鸡汤
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有益气、添髓、补虚劳等功效;可与薄荷、栗子、豇豆搭配;与红薯、李子、基围虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、预防感冒等功效;可与卤牛肉、股内牛肉、牛臀肉搭配;与何首乌、腐竹、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、带下、帮助消化等功效;可与韭菜籽、鸭腿、玉米搭配;与鹿肉、鲫鱼、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、祛病延年、预防便秘等功效;可与鱿鱼、海蜇头、海蜇皮搭配;与青萝卜、麦冬、海螺相克,同食可能会引起不适;
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